放弃炊具这一品牌价值高的业务，苏氏将全力推动苏泊尔集团内两个制药企业及不锈钢洁具公司的上市。
一手缔造锅具大王传奇的苏增福最近对锅具彻底说再见，在34亿元巨款收入囊中之时，辛苦经营20年的苏泊尔股份有限公司（下称苏泊尔）彻底变身为法资企业SEB集团的子公司。至此苏增福庞大的帝国版图里最体现其品牌价值的炊具业务，在众人的错愕不解中画上了句号。
有人认为苏增福属于“养猪式”企业家，将企业养大然后卖掉套现。那么事实如何呢？
一位接近苏泊尔管理层的知情人士透露，与SEB合资之后，苏氏父子的重心已经不在苏泊尔这口“锅”上了。
随后苏增福透露：“五到十年，我要再打造一个和苏泊尔一样的明星企业。”
三救“资金链”
作为一家知名的压力锅及炊具公司，苏泊尔于1994年由苏增福、苏显泽父子一手缔造，却最终被剥离出苏泊尔集团。炊具公司上市、被外资企业SEB并购、苏氏家族彻底退出三部曲，光鲜的背后抑或是资金链的尴尬与无奈。
从2001年起，苏泊尔开始向厨房小家电进军。而在介入小家电之前，苏泊尔集团已经涉足了医药、旅游、餐饮和海运等行业，但这些并未给苏氏的财富带来爆炸式的增长。1998年，苏泊尔集团用近900万元资金收购可立思安制药公司，投入百万元资金研发产品；投资1500万元成立怡园医药工业区，目前刚刚起步；2001年，出资千万元购进“方铸号”豪华客轮，更名为“太阳神一号”，涉足旅游行业；并出巨资买断大鹿岛旅游度假区40年使用权。2003年6月，该集团还投资1200万元成立海运公司。
“连续而大手笔的产业投资，存在着集团产业资金链断裂的风险，为了避免此类情况的发生，将集团内主营业务独立拆分上市不失为上策。”某证券咨询中心分析师冯庆涛分析。
2000年11月，苏增福拆分出苏泊尔集团的核心业务成立苏泊尔炊具股份有限公司，全力筹备上市。2004年8月，苏泊尔炊具股份有限公司（002032.SZ）在深圳中小企业板上市。苏泊尔上市公开发行3400万流通股，发行价为每股12.21元。上市所募集的近4亿元资金使苏泊尔建起杭州、武汉工厂，解决了产能和流动资金的困局，对苏泊尔集团持续快速发展起到了至关重要的作用。
“苏泊尔上市一年后，根据苏泊尔股价，苏增福家族持股市值从上市前的1.3938亿元飙升到5.7亿元，也就是说，公司上市让苏增福在一年内财富暴增4亿多元。”冯庆涛透露。
更为重要的是，这让苏增福尝到了资本运作的甜头，他意识到，与做实业需要日积月累相比，资本运作可以让资本瞬息成几何倍增长。
苏泊尔进入又一个快速发展期。但快速增长的规模需要更多资金的支持，不仅仅是上市融资的4亿元，同时技术上的瓶颈、国际市场的高门槛等因素，都在隐隐羁绊住苏泊尔做大做强的脚步。
此外，炊具公司上市后，意欲“放长线，钓大鱼”的苏增福已不屑于小项目收益，在不断扩张苏泊尔帝国版图之时他选择了基础性产业。这类产业普遍投资大、回报慢，如此下来集团的资金链则成了高度承压的弹簧，将可能面临着一次大过一次的断裂风险。
苏泊尔集团很快便投巨资开发建设集装箱码头，这是苏泊尔集团中投资最大的项目。据了解开发一个5万吨级码头就需投资5亿~6亿元，而且这是一个投资大、风险大、回报慢的长线项目。
苏泊尔集团的花钱大户不止集装箱码头，房地产虽然资金周转速度快，但买一块地也需要5亿~10亿元，集团的两个制药企业、大鹿岛、海运公司等因成立时间短，投资远远大于收益的状况，也急需集团资金的支撑。
2006年，不差钱的苏氏父子将苏泊尔炊具公司51.31%的股份转让获得了近23亿元的资金，再次解除了集团资金上的燃眉之急。但是，苏增福父子辛苦经营20年的苏泊尔却也由标杆性的民族企业变成了法资企业。
2008年、2009年，苏增福父子在资本市场上陆续减持炊具公司的股份。
2011年2月16日，苏增福家族及苏泊尔集团将所有股份转让给SEB公司，SEB公司持有苏泊尔的股权比例高达71.31%。
本次股权转让完成后，苏氏家族减持的套现金额高达34亿元，苏增福套现13亿元左右，同时也不再持有苏泊尔股份。
有知情人士称，套现资金今后将主要用于港口、不锈钢等新产业。
放弃是一种智慧。正如竞争战略之父迈克尔 波特所说，战略的本质是选择何者不可为。没有取舍，企业就不需要战略。
苏泊尔集团刊物《苏泊尔报》的报道流露出了苏氏的放弃原因。《苏泊尔报》称，苏波尔集团2010~2014年五年发展规划要求2014年集团各产业营业总额超百亿元，炊具、小家电则未包含在这些产业中。在报道中，苏增福表示要坚持两条腿走路：既要搞资本运作，也要有实业支撑。“集团将把60%的资金投向资本市场和基础建设，包括大麦屿码头的长期投入、参股一些金融证券企业以及建造大楼。实业方面进行投入的重点项目是卫浴产业。”
疯狂多元化
把一个濒临倒闭的农机厂做成全国锅具行业第一，苏增福花了整整15年时间，而使苏泊尔从锅具发展为拥有炊具小家电、医药、房地产、海洋资源、港口物流、海岛旅游等多个产业、初具帝国雏形的多元化集团，苏增福只用了6年时间。
1941年出生于浙江台州玉环县陈家村的苏增福身上有着那一代人独特的烙印。他亲身经历了旧社会家里揭不开锅的辛酸，后来又赶上了五十年代砸锅炼钢铁的“大跃进”，当兵8年复原后回到农村。
他有生以来的第一份工作是在玉环县陈屿一家农机厂当供销员而后被推选为厂长，开始涉足压力锅行业。后来苏增福把压力锅产量做到全国第一，在当地有“锅王”的雅号。
1994年初，在竞争对手的打压下，苏增福、苏显泽父子一起成立了自己的公司苏泊尔，推出了国家新标准的压力锅产品。两年后，苏泊尔压力锅年产销量跃居全国第一，1997年苏泊尔被中国轻工总会誉为“中国压力锅第一品牌”。从此，苏泊尔牌压力锅成为国内压力锅市场的领头羊，苏泊尔几乎成了压力锅产品的代名词。
然而已近退休之年的苏增福并不满足于“只做一口锅”，他有着进军多个产业的集团梦想，于是“一业为主、多元发展”的企业战略开始付诸行动。
